ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ЧИЗ ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ЧИЗ 😍❤ ✅Ингредиенты: 💥 400 гр творожного сыра 💥 70 гр сахарной пудры 💥 30 гр какао порошка 💥 200 гр сливок жирностью 33-35% В тару миксера отправляем холодный сыр, сахарную пудру и какао порошок, взбиваем с помощью миксера до однородной массы. Вливаем тонкой струей холодные сливки, в процессе останавливаем миксер и перемешиваем всё с помощью лопатки, далее опять взбиваем до плотной массы (главное во время остановится и не пере взбить крем!). Получается однородный шоколадный крем 👌 Ист: zali_patissier