«Чумашка чумизы», 1.1. Суп из полыни / Рецепты нанайской кухни

В проекте, организованном Городским краеведческим музеем г. Комсомольска-на-Амуре, «Планета Тайга» изучает и фиксирует рецепты нанайской кухни. В первом выпуске проект посещает национальное село Верхняя Эконь. Старожила села Наталья Гейкер покажет, как готовить нанайское блюдо — суп из полыни (чолони суакта). Проект создан при поддержке Фонда Михаила Прохорова. Руководитель проекта: Мария Черникова. Видеопроизводство: Дмитрий Матюхин, Виктор Решетников.