youtube_video_181994136-2023-04-22-06-03-32

Ароматные, румяные, пушистые жареные пирожки с отличной начинкой! Именно такой рецепт домашней выпечки я хочу предложить Вам сегодня. Все очень просто, относительно быстро и недорого. Подписывайтесь на мой канал! Мой канал в Дзен Для теста: Кефир - 250 мл. (комнатной температуры) Мука - 400 гр. Сметана 20% - 2 ст. л. Желток - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Сода 0, 5 ч. л. Растительное масло - 10 мл. Основой для таких пирожков я выбрала очень простое и доступное тесто на кефире. Такое тесто замечательно тем, что оно отлично лепится, а после жарки долго сохраняет мягкость и нежность. Для начинки: Картофель - (5 штук) Репчатый лук – 1 шт. Сливочное масло – 40 гр. Соль, перец - по вкусу PIES AS FLUFF WITHOUT YEAST PROBLEMS Fragrant fried cakes, blush and fluffy with excellent stuffing! This is the homemade baking recipe I want to offer you today. Everything is very simple, relatively fast and cheap. Mass: Kefir-250 ml. (ambient temperature) Flour-400 grams Sour cream 20% - 2 Art. liter. Yolk - 1 piece Salt - 1 tsp. Sugar-1 tbsp. liter. Soda 1/2 tsp. Vegetable oil - 10 ml. The basis for such cakes, I chose a very simple and affordable yeast dough in the kefir. Such mass is notable for the fact that it is sculpted perfectly, and after frying maintains softness and softness for a long time. For filling: Potatoes - (5 pieces) Onion-1 piece Butter-40 grams Salt, pepper-to taste