4 FOCACCE da TUTTA ITALIA! INCREDIBILMENTE GUSTOSE! ๐๐คโค๏ธ
Si sa, tante sono le regioni che si contendono lโorigine della focaccia, ma oggi non ci importa chi lโabbia inventata, oggi vogliamo condividere con voi le piรน conosciute e amate di tutta Italia: quella genovese, quella pugliese, quella toscana e quella al formaggio! Eccole qui, pronte per essere preparate a casa! Non sono una goduria?
00:00 โ PRESENTAZIONE
00:06 โ FOCACCIA GENOVESE
01:34 โ SCHIACCIATA TOSCANA
02:31 โ FOCACCIA BARESE
03:24 โ FOCACCIA al FORMAGGIO
โ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
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โ FOCACCIA GENOVESE:
โ INGREDIENTI PER 2 TEGLIE DA 30X40 CM
FARINA 00 (W=280) 400 G
FARINA MANITOBA (W=400) 250 G
ACQUA (A TEMPERATURA AMBIENTE) 335 G
SALE FINO 13 G
MALTO 10 G
LIEVITO DI BIRRA FRESCO 18 G
OLIO EXTRAVERGINE DโOLIVA 30 G
PER UNGERE LE TEGLIE
OLIO EXTRAVERGINE DโOLIVA 30 G
PER LA SUPE
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