Фокачча-Пирог с соусом Песто .СЫРНЫЙ ПИРОГ.Дрожжевая выпечка.

Фокачча - пирог с сыром и соусом “Песто“.Дрожжевая выпечка. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СОУСА ПЕСТО смотрите тут Ингредиенты для пирога: мука 250 г 0,5 ч.л. соли тёплая вода 150 мл дрожжи быстродействующие 1 ч.л. оливковое масло 1 ст.л. сыр моцарелла 50-70 г Приготовление соуса “ Песто“ базилик - большой пучок, пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г чеснок - 3 средних зубчика кедровые орешки - горсть (около 30 г оливковое масло -150 мл Базилик ополоснуть прохладно