DESSERTS PASTE DI MANDORLE assortiti 🧁🍪🍩 GLUTEN FREE facili e veloci ALMOND DESSERT
Oggi vi propongo un dolce semplice a base di Mandorle (senza glutine) albumi e Zucchero, un’unica base aromatizzata per un cabaret di pasticcini assortiti, uno più buono dell’altro!
I dessert alle mandorle sono molto più dolci, nella ricetta originale vanno pari peso di mandorle e pari peso di zucchero io invece ho quasi dimezzato, pur risultando dolci.
Sono facilissimi e morbidissimi... l’unico accorgimento è la cottura deve essere Veloce e rimanere morbidi!
🌡 Inforniamo per 8-10 minuti massimo 180° Statico 175º Ventilato (devono risultare ancora chiari e non troppo dorati)
📝INGREDIENTI
500 G FARINA DI MANDORLE
300 G ZUCCHERO
3- 4 ALBUMI DI UOVO (circa 120 g)
1 FIALETTA DI AROMA MANDORLA
ZUCCHERO A VELO
Per decorare
MANDORLE
CILIEGIE CANDITE
PISTACCHI
NOCCIOLE
NUTELLA
CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO
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