Jetzt Zucker kaufen💯⬆️ Dieses Rezept ist ein wahrer Schatz!
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Jetzt Zucker kaufen💯⬆️ Dieses Rezept ist ein wahrer Schatz!
Erfahren Sie, wie Sie in nur wenigen Schritten köstliches hausgemachtes Karamell herstellen! Dieses einfache Rezept wird Ihre Naschkatzen befriedigen und Ihre Freunde beeindrucken. Nachdem Sie Ihr eigenes Karamell zubereitet haben, können Sie den Geschmack anpassen und den Geschmack von Karamell ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe genießen. Sie werden glauben, dass dieses Rezept einfach ein Schatz ist. Probieren Sie es aus und spüren Sie den Unterschied!
Zutaten:
250 g Schlagsahne (33-36 %).
Erhitzen, bis die ersten Anzeichen von Dampf auftreten.
250 g Zucker.
1/3 des Zuckers hinzugeben.
Bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Erneut 1/3 des Zuckers zugeben.
Kräftig rühren, damit der Zucker vollständig schmilzt.
Den restlichen Zucker hinzugeben.
Umrühren, um den Zucker zu schmelzen.
Nach und nach die heiße Sahne einrühren.
Achtung: Beachten Sie die Sicherheitshinweise! Die Mischung beginnt heftig zu kochen!
Rühren Sie, bis die Masse glatt ist.
In diesem Stadium können Sie Salz, Instantkaffee, Zimt usw. hinzufügen.
200 g Butter (bei Raumtemperatur).
Den Karamell einfüllen.
Mit einem Stabmixer glatt rühren.
Auskühlen lassen. Das fertige Karamell im Kühlschrank aufbewahren.
Verwenden Sie das cremige Karamell für selbstgemachte Kuchen, Desserts, Pfannkuchen oder eine köstliche Familien-Teeparty!
Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben. Vielen Dank!
Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast!
Guten Appetit!
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#Lecker_mit_Sophie_Mayer #Rezepte #Dessert
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