결이 살아있는 KFC치킨 만드는법 :: 양념치킨 소스와 간장치킨 소스 만들기(짱맛) :: KFC Chicken Tender :: Korean Chicken Sauce

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 바삭한 튀김의 결이 특징인 KFC 스타일의 치킨 만들어 봤어요. 한국인은 소스가 있어야 아쉽지가 않죠, 맛있는 황금비율의 양념치킨 소스와 간장치킨 소스도 만들었으니 다양한 맛으로 즐겨보세요. (사먹는 그 맛이예요 ^^) 뼈까지 있는 치킨은 집에서 튀기기 힘드니 부드러운 순살 안심으로 만들어 보세요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [3인분] ✤ 치킨 반죽 - 닭안심 360g - 소금 1티스푼(2g) 4꼬집 - 후추가루 0.5티스푼 - 고추가루 1티스푼 - 우유 100ml - 옥수수 전분가루 2스푼 - 중력분 3스푼 ✤ 밀가루 코팅 - 중력분 110g - 옥수수 전분가루 80g - 소금 3꼬집 ✤ 양념치킨 소&#