Хлеборезка #53: Фудшеринг, шоколадный успех, кондитерские сложности и пример от ФАС

Открываем последний месяц лета новой “Хлеборезкой”! Разбирались в фудшеринге, смотрели веселые картинки от ФАС, переживали за кондитерскую отрасль, которая сильно зависит от импортного сырья. Но не загрустили - ведь с точки зрения производства шоколада Россия в шоколаде, уж простите, что не удержались от каламбура. В “Хлебных разборках” пробовали хлеб с люпиновой мукой - и не пожалели! А тем, кто досмотрит “Хлеборезку” до конца — бонусом нарезка из свежего интервью OHLEBE ньюсмейкера №1 Дмитрия Козлова. Кроме шуток: это было круто, ставьте лайк, если интересно. 0:00 Интро 0:23 Приветствие 0:38 Ритейл занялся фудшерингом 4:01 Эмульгаторы под санкциями 5:14 Россия — топовый производитель шоколада 7:18 ФАС приводит примеры 8:53 “Без хлеба не ем”. Итоги акции 9:33 Хлебные разборки. СТМ “ВкусВилла”.Изделие х/б «Белково- полбяной с изюмом и семечками» 15:15 Суперанонс! Нарезка из интервью с Дмитрием Козловым. Скоро на канале “Бизнес-пища”! Ссылки: 1. В Китае растет число магазинов с продукцией на истекающем сроке годности 2. Mark&Spenser хочет отказаться от пометки Годен до 3. Кондитеров припекли санкции 4. Россия вышла в топ-10 экспортеров шоколада 5. ФАС объясняет про необоснованный рост цен По вопросам рекламных интеграций — , 7 (962) 686-60-42 Предоставить образцы на «Хлебные разборки» — 7-921-752-65-51 Мерчи (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать на Присоединяйтесь! Делаем для отрасли: - сайт , - телеграм-канал « — B2B-хлебопечение», - телеграм-канал «Работа в пищевке» канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли - регулярную отраслевую e-mail-рассылку - самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D Команда “Хлеборезки”: Автор — Роман Калинин Монтаж — Андрей Логинов Продакшен: Полина Макаренко, Юлия Геращенко