Лепешки с зеленью. Быстро, вкусно, бюджетно!

Очень вкусные лепешки с зеленью и свекольной ботвой. Начинку и её количество можно корректировать по своему вкусу. Делаю полукруглой формы для удобства. Тесто: кефир - 200 мл, вода - 50 мл, масло раст. - 1 ст.л, соль - по вкусу, мука - 400 - 450 г. сода - 0,5 ч.л. Начинка: сыр (“Сулугуни“) - 200-250 г, зелень(лук зелёный, ботва свеклы,укроп, петрушка)- по вкусу, соль по вкусу, масло сливочное для смазывания.