Կիևյան կոտլետներ առանց մեկ փշուր հացի / Օգտ
Բաղադրիչներ
Հավի կրծքամիս - 600 գր.
Սոխ - 1 հատ փոքր
Ձու - 1 հատ
Կարագ - 50 - 60 գր.
Համեմունքներ
Կարմիր պղպեղ - 1 թ.գ.
Քարրի համեմունք - 1/2 թ.գ.
Աղ - 1 թ.գ.
Արտաքին ձևավորման համար
Պաքսիմատ - 200 գր.
Ձու - 2-3 հ