Энчилада

Ингредиенты : Лаваш Твёрдый сыр -300 грамм Фарш -400 грамм Лук -1 шт Болгарский перец-1 шт Консервированная кукуруза-100 грамм Томатная паста-2-3 ч.лож с горкой Паприка, соль по вкусу ✔Способ приготовления: Фарш обжариваем на небольшом количестве растительного масла до готовности. Затем добавляем нарезаный кубиком лук и перец болгарский, томатную пасту, кукурузу. Добавляем паприку и соль по вкусу и перемешиваем. На лист лаваша кладём начинку, два брусочка сыра и заворачиваем в плотную трубочку. Всё выкладываем на противень ,затем поливаем томатной пастой разбавленной водой. Посыпаем натертым сыром и убираем в заранее разогретую духовку до 180с на 15-20 минут. Это очень вкусно, обязательно приготовьте. Приятного аппетита 💝