RISOTTO CREMOSO con STRACCHINO e SALSICCIA: FACILE E GUSTOSISSIMO! 😋😋😋
Che ne dite di un bel risottino per cena? Oggi ne abbiamo preparato uno da leccarsi i baffi: STRACCHINO e SALSICCIA, e un ingrediente super aromatico e fresco: FINOCCHIETTO! Un tocco davvero speciale, che renderà questo risotto ancor più intrigante! Provatelo! Vi stupirà! 🤤😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:18 – PREPARAZIONE SOFFRITTO
00:50 – COTTURA SALSICCIA
01:20 – TOSTATURA RISO
01:33 – COTTURA RISOTTO
02:16 – MANTECATURA RISOTTO
02:38 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
Riso carnaroli 280 gr
Salsiccia 300 gr
Stracchino 165 gr
cipolla 80 gr
semi di finocchio q.b.
finocchietto fresco 1 rametto
Brodo di carne q.b.
Pepe q.b.
Sale q.b.
Olio evo q.b.
Quando volete realizzare il risotto con salsiccia e stracchino per prima cosa bisogna tagliare la cipolla a fette di circa 2-3 mm,poi fate rosolare in padella con un giro di