Домашний сыр не получился? Его можно спасти! Хитрости в сыроварении

Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 Как сделать сыр дома? Просто возьмите кастрюлю, дуршлаг и молоко. А как сделать домашний сыр мы вас научим, ведь мы знаем все секреты домашнего сыроделия. Например, мы знаем, что домашнее сыроделие - это большое поле для экспериментов. И так бывает, что даже у опытных сыроделов, которые на приготовлении сыра из молока собаку съели, может что-то пойти не так. Мы вас призываем: не бойтесь неудач, ведь любой сыр можно спасти. Что делать, если сыр не получился, смотрите в нашем новом ролике: 0:00 - Не получается сыр, как быть? 0:40 - Приготовление домашнего сыра: что может пойти не так? 1:44 - Сыр не получился: плохо сформировалась головка или он не тянется 2:23 - Созревание сыра: появились трещины в головке 3:19 - Почему не получается сыр: нет больших глазков 3:47 - Кислый сыр или мажущая текстура 4:29 - Осторожно, такой домашний сыр не спасайте! _____________________________________________________________ 💫 Подписывайтесь на канал: ☀ Бесплатные уроки по домашнему сыроделию: ☀ Мы в Telegram: ☀ Мы в ВК: ☀ Мы в Youtube: ☀ Мы в Одноклассники: ☀ Мы в Instagram: ☀ Мы в Facebook: ★ Cheese Lab — онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей. На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью. Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы . Так же много полезной информации публикуем в нашем блоге о сыроделии #cheeselab #домашнийсыр #сыроделие