Рецепт хлеба из овсянки. Без муки, дрожжей, сахара и масла

Год назад муж решил взять себя в руки и заняться сбросом веса! С этой целью он записался на популярную сейчас в Израиле программу “аба хатув“ или “подтянутый папа“, а я конечно же, всячески поддерживала его, помогая придерживаться необходимых условий питания. На одном из этапов был период отказа от всего мучного. И если от тортиков, булочек и печенек отказаться можно было достаточно безболезненно, то как прожить без крошки хлеба - представлялось с трудом 😅 Тут на помощь и пришёл рецепт хлеба на основе овсяных хлопьев грубого помола. Готовится такой хлеб буквально на раз! Вам не понадобится более 5 минут, чтобы замесить тесто! И продукты используются самые простые, которые есть в любом доме! Всего 4 ингредиента! Здесь главное продержаться то время, что хлеб выпекается, потому как от аромата можно сойти сума! Ингредиенты : Овсяные хлопья - 800 гр Пекарский порошок 1 ст.л. Яйца 4 шт Йогурт, простокваша или кефир 800 мл. Приготовление: Смешать все ингредиенты, не важно в какой последовательности 😅 Можно добавить семечки подсолнечные или тыквенные, семена льна или чиа, тмин, чеснок, вобщем всё что вашей душе угодно! И отправить в духовку примерно на полтора часа при температуре 180 градусов. Разогревать предварительно не обязательно. Оставить в духовке до полного остывания. Я обычно пеку на ночь и оставляю в духовке до утра. Но это для стойких духом, тех кто при таких ароматах спать может :)) Храните хлеб лучше просто накрытым полотенцем, в закрытом контейнере он задыхается и начинает бродить (не по квартире). Нарезать хлеб проще попой кверху, так он меньше крошится.