Самый вкусный десерт из творога. Львовский сырник.

Я часто делаю запеканки, сырники из творога, но этот вариант самый вкусный! Нам понадобятся: Творог 500 гр. Масло сл. 100 гр. Сахар 100-150 гр. по вашему вкусу Яйца 4 шт. Манка столовая ложка Изюм, цедра лимона Глазурь: Масло сл. 10 гр. Сметана 3 ст. ложки Сахар 1-2 ст. ложки Какао 2 ст. ложки ************ Отделите желтки от белков. Взбейте желтки с сахаром масло сл. В эту массу добавьте творог, манку, цедру, изюм. Отдельно взбейте белки с щепоткой соли. В желтково творожную массу, аккуратно введите белки и перемешайте В смазанной маслом форме, выпекайте творожную массу в духовке, разогретой до 200 гр. 25-30 минут. ************ Глазурь, всё смешайте и нагрейте на плите. После того, как сырник остынет, выньте его из формы и обмажьте глазурью.