Очень вкусное блюдо из тыквы на Хэллоуин I Тыквенный суп и тартин с творожным сыром

Для тыквенного супа вам потребуется (на 2 порции): ✔️ 2 маленькие тыквы ✔️ 1 морковь ✔️ 1/2 луковицы ✔️ 800 мл куриного бульона или воды ✔️ мускатный орех Для тартина: ✔️ 150 г мягкого сыра типа крем-чиз или козий сыр ✔️ 1 луковица ✔️ головка чеснока ✔️ зелень: тархун, петрушка, шнитт-лук ✔️ 60 г грудинки / хамона / вяленого мяса ✔️ по желанию: маринованные белые грибы, фундук ✔️ оливковое масло ✔️ соль, перец Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇 ⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту 2:05 вырезаем мякоть из тыквы и запекаем с чесноком и луком 7:03 тыквенный суп 10:22 ингредиенты для тартина 12:45 запекаем бекон или вяленое мясо и тыквенные семечки 14:44 тыква готова 16:25 взбиваем суп