Сегодня будем готовить котлеты из чечевицы.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на мой Instagram
****************************
Ингредиенты:
1. Чечевица - 1,5 стакана
2. Морковь - 1 шт
3. Лук - половина луковицы
4. Соль, перец
5. Хмели-сунели - 1 ч.л
6. Масло растительное для жарки
На ночь замачиваем чечевицу в большом количестве воды с щепоткой соды.
Утром промываем, заливаем чистой водой и ставим варить. После закипания варим 10-15 минут, в конце варки нужно посолить.
Сливаем чечевицу в дуршлаг, чтобы сбежала лишняя жидкость.
В это время, режем лук и шинкуем морковь на крупной терке. Сначала обжариваем лук, потом добавляем морковь. Убираем огонь, накрываем крышкой и тушим до мягкости. Готовую зажарку убираем с огня и оставляем остывать.
Через мясорубку пропускаем чечевицу и овощную зажарку.
Фарш из чечевицы должен получиться густой и пластичный. Хорошо перемешиваем, добавляем приправу и перец, и если нужно еще соли.
На тарелку насыпаем немного муки, из фарша формируем котлетки и хорошо обваливаем в муке.
Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и обжариваем котлетки с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые чечевичные котлеты можно подавать с овощами и соусом. Приятного аппетита.
****************************
♥ Все рецепты на моем сайте
♥ В Контакте
♥ В Одноклассниках
♥ Страница в Facebook
♥ Группа в Facebook
♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге
♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава
****************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
✭ Рецепты каш:
✭ Рецепты для завтрака
✭ Рецепты Праздничных блюд
✭ Рецепты Вторых блюд
✭ Рецепты Овощных блюд
✭ Рецепты Десертов
✭ Рецепты Супов
✭ Рецепты Тортов
✭ Рецепты из картофеля
✭ Рецепты Салатов
✭ Рецепты Выпечки
****************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез
Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу
****************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@
С уважением Светлана Герасимова!
#котлеты #чечевица #овощныеблюда #простые_рецепты #Светлана_Герасимова