Икра из груздей

Простой рецепт приготовления грибной икры. • Ингредиенты: грибы - грузди, чеснок - 4 зубч., лук репч. - 1 шт, растит. масло для жарки • Приготовление: Грузди замочить на двое суток, периодически меняя воду. Прокрутить грибы с луком и чеснокм через мясорубку. Обжарить на сковороде, добавить соль, перец. Хранить можно в контейнерам в морозильной камере.