ЯГІДНИЙ МІНІ ЧІЗКЕЙК з пісочною основою та вершковим кремом🥰 Смачний десерт від Лізи Глінської 🌸

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо ягідний міні чізкейк😍 Це один з найулюбленіших десертів моєї родини. Я взагалі обожнюю поєднання крем-сиру з ягодами, карамеллю, шоколадом… Впевнена, ви вже готували за моїми рецептами такі чизкейки, як Нью-Йорк, чізкейк з полуницею та ваніллю, карамельний, 3 шоколади… Готували? 🔔Підписуйтесь на мій канал 🍒Ягідний міні чізкейк - на 12 шт   Пісочна основа:  170 г печива крекер  85 г вершкового масла  Сирно-ягідний мус:  100 г смородинового пюре (без кісточок)  50 г малинового пюре (без кісточок)  100 г цукрової пудри  10 г желатину 50 мл води  200 г вершкового сиру  350 мл вершків (жирність 30-33%)  Для декору:  збиті вершки, свіжі ягоди  Як готуємо: ✅Дробимо печиво, змішуємо з розтопленим маслом.    ✅Укладаємо крихту в силіконові форми.  Випікаємо при 165С – 7-8 хвилин.  ✅Прогріваємо пюре з пудрою, перемішуємо.   ✅Змішуємо пюре із замоченим набряклим желатином.  Охолоджуємо.  ✅Змішуємо трохи остиглу масу з вершковим сиром.  Додаємо збиті вершки. Заморожуємо.  ✅Виймаємо з форми, декоруємо збитими вершками.    Все готово🥰Діліться враженнями після приготування💛 🍒Ягодный мини чизкейк – на 12 шт Песочная основа: 170 г печенья крекер 85 г сливочного масла Сырно-ягодный мусс: 100 г смородинового пюре (без косточек) 50 г малинового пюре (без косточек) 100 г сахарной пудры 10 г желатина 50 мл воды 200 г сливочного сыра 350 мл сливок (жирность 30-33%) Для декора: взбитые сливки, свежие ягоды Как готовим: ✅Дробим печенье, смешиваем с растопленным маслом. ✅Укладываем крошку в силиконовые формы. Выпекаем при 165С – 7-8 минут. ✅Прогреваем пюре с пудрой, перемешиваем. ✅Смешиваем пюре с замоченным набухшим желатином. Охлаждаем. ✅Смешиваем немного остывшую массу со сливочным сыром. Добавляем взбитые сливки. Замораживаем. ✅Вынимаем из формы, декорируем взбитыми сливками. 🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка ************************************ Instagram ************************************ FB ************************************ Мої відеоуроки ************************************ Мої книги ************************************ З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@ #lizaglinskaya #чізкейк #рецепт #десерт #лизаглинская #ягідниймінічізкейк #рецептмінічізкейку #ДОМАВМЕСТЕ