Лучший сыр выбирают в Швейцарии (новости)

Лучший сыр выбирают в Швейцарии. Швейцарские производители собрались в долине Жу на национальный конкурс сыра. Свою местную продукцию они представили на суд специальной комиссии. Около 150 судей со всего мира пробуют 777 сортов сыра от 350 производителей. Проверяют вкус и консистенцию, всё - согласно строгим правилам. В жюри вошли профессионалы молочной или пищевой отрасли, а также журналисты и представители потребительских организаций.