КОТЛЕТЫ с гречкой в АВТОКЛАВЕ Вторые блюда в автоклаве
Автоклавы с ЭБУ от производителя Форком. Скидка при заказе 5% по промокоду ДОБРОСЛАВ
Телеграм
ВКонтакте
Яндекс Дзен
You Tube
Помочь каналу в съемке новых рецептов и обзоров можно через или
на карту тинькофф № 5536 9139 1986 9020 Константин
Яндекс деньги Ю мани :
Для 1 порции
котлета - 100 грамм
гречка 200 грамм
режим стерилизации, автоклав на воде, консерватор Форком 40/115
Для приготовления гречки
1 кг гречневой крупы
1,34 кг воды или бульона
50 грамм лук сухой жареный или 120 грамм свежеобжаренный лук
соль 23 грамма
Котлеты
700 грамм мясо жирностью 20%
лук 100 грамм
булка замоченная 200 грамм
соль 10 грамм
пчм 3 грамма
мускатный орех
Сотрудничество dobroslav1