Зажгите гирлянду, включите что-нибудь новогоднее и готовьте этот пирог

Мандарины - 7 шт Мука - 230г Сахар - 150г Разрыхлитель - 10г Яйца - 2 шт Подсолнечное масло - 150 мл Вода - 150 мл Соль - щепотка Сливочное масло для формы 1. Натереть цедру одного мандарины. Остальные почистить и разрезать пополам. 2. Смазать форму сливочным маслом и немного присыпать мукой. Сверху равномерно высыпать 2 ст. л. сахара и выложить половинки мандаринов 3. Для теста взбить в блендере оставшийся мандарин, 2 яйца и щепотку соли. Пропустить эту смесь через мелкое сито в отдельную миску 4. Туда же добавить 100 г сахара и цедру мандарина, затем растительное масло и воду. Снова перемешать 5. Всыпать 220 г просеянной муки и 10 г разрыхлителя. Тщательно размешать до однородной массы 6. Вылить тесто на мандарины, разровнять и выпекать 40 минут при 180 °С 7. Готовый пирог перевернуть на блюдо, чтобы сторона с мандаринами была сверху. По желанию посыпать сахарной пудрой Автор и повар: