🍲 Ризотто с мидиями в сливочном соусе – видео рецепт

Простой и быстрый рецепт приготовления невероятно вкусного ризотто из риса и мидий в сливочном соусе. Рис обжаривается с луком, затем тушится с мидиями. Затем вливаем сливки и продолжаем тушить. ⚡️ 113 кКал / 100 г Б: г / 100 г Ж: г / 100 г У: г / 100 г 🕒 25 минут 📔 Ингредиенты: Рис круглозерный - 100 г Мясо мидий - 80 г Лук репчатый - 25 г Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1 ст.л. Сливки 10% - 70 мл Вино белое сухое - 40 мл Соль - по вкусу Вода - 250 мл Пармезан - 1 ст.л. Петрушка - по вкусу