Чечевица с курагой и сладким перцем
Время приготовления - 35 мин
Понадобится:
- чечевица «Увелка» -- 1 варочный пакетик
- курага -15 шт.
- перец сладкий желтый или оранжевый -- 1 стручок
- лук репчатый, белый -0,5 луковицы
- чеснок 2-3 зубчика
- грецкие орехи 1\3 ст.
- соль
-перец
- зелень петрушки
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1. Сварить чечевицу без соли.
2. Курагу, перец и лук нарезать.
3. Обжарить в масле чеснок.
4. Положить перец, курагу и лук. Под крышко