Котлеты из БАКЛАЖАН с Сыром.ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ / Cotolette di melanzane

Всем привет!Готовим котлеты из баклажан с сыром.Это блюдо итальянской кухни.Вкус баклажан отлично дополняет сыр моцарелла либо фета. Котлеты можно есть как самостоятельное блюдо, либо подавать со сметаной.Отлично подойдет также для тех, кто на диете или вегетарианец. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны-1кг Хлеб-200г. Сыр пармезан,либо твердый сыр-100г. Сыр моцарелла или фета -200г Яйца-4шт. Петрушка-1пуч. Чеснок-3 зубчика Специи: итальянские травы,базилик,соль,перец по вкусу #myfamilyrecipes #котлетыизбаклажан #баклажаныссыром#итальянскаякухня #cotolettedimelanzane