Colțunași cu brânză! Gustul copilăriei!

Colțunași cu brânză de vaci, ca la mama casă. Aceasta rețetă o gătea și bunica, și mama. Când eram copil era mâncarea mea preferată. Este o rețetă tradițional moldovenească. Dacă nu ați gătit niciodată această rețetă, încercați și veți rămâne impesionați. Familia ta îți va cere să gătești această rețetă din nou. Ingrediente: Făină - 500 gr Apă - 200 ml Ouă - 1 bucată Ulei - 3 linguri Sare - 1 linguriță Pentru umplutură: Brânză - 500 gr Ouă - 2 bucăți Se fierb aproximativ 5 minute (după ce se ridică la suprăfață se fierb 2-3 minute) Pentru a servi: Smântână Unt topit