Я первый раз делала маринад для рыбы с добавлением раст.масла и уксуса. И оказалось, что рыбка в таком маринаде получается очень вкусная. Уксуса не чуствуется, а вот масло делает салаку более жирной. Попробуйте!Салака получается слабосоленая и вкусная!
********************************************
САЛАКА - 500 г
СОЛЬ - 70 г( можно взять 80 г соли, но больше точно не нужно.70 г соли это для слабосоленой рыбки)
САХАР - 15 г
ЛАВР.ЛИСТ - 2 шт.
КОРИАНДР МОЛОТЫЙ - 1ч.л.
ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ - 10 горошин
УКСУС 9% - 2ст.л.
РАСТ.МАСЛО - 4 ст.л.
****************************
#засолкасалаки
#пряныйпосолсалаки
#какзасолитьрыбувдомашнихусловиях
#натальяБородинарецепты
**************************
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Не сладка
1 view
513
162
6 years ago 00:05:31 3
салака пряного посола
4 years ago 00:03:36 1
Салака пряного посола.
11 months ago 00:02:40 1
Салака пряного посола
4 years ago 00:01:40 1
Салака пряного посола домашняя
9 years ago 00:04:12 9
Салака пряного посола, Рецепт для любой рыбы
2 years ago 00:14:00 1
Салака пряного посола с секретным ингредиентом.
4 years ago 00:02:36 1
БЕСПОДОБНАЯ и ВКУСНЕЙШАЯ!!! Салака пряного посола / Как замариновать салаку.