딸기와 크림치즈가 만나면~ [딸기치즈타르트: 타르트만들기Strawberry Cream Cheese Tart ][그녀의베이킹:그녀의요리]
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딸기가 좋다면 타르트만들어 보세요
크림치즈필링이 좀 묽다면 냉장고에 굳혀서 드시면 Good~!!
예전에는 디플로마크림으로 만들어 보았구요
이번엔 크림치즈를 이용해서 만들어 보았습니다.
둘다 최고에욧~^^
역시 손이 많이 가는것은 맛나다는...^^
재료
파이지
박력분 200g cake flour
슈가파우더 70g powdered sugar
아몬드가루 40g almond flour
소금한꼬집 a pinch of salt
무염버터 110g unsalted butter
계란노른자 2 eggyolk
아몬드크림
실온의 무염버터 50g unsalted butter, soft
슈가파우더 50g powdered sugar
계란 1 egg
아몬드가루 50g almond flour
크림치즈필링
크림치즈 150g cream cheese
플레인요거트 1Tb yogurt
생크림 2Tb whipped cream
설탕 25g sugar
딸기 strawberry
카카오채널 : @hercoo...
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