Самса Тюльпан

Самса “Тюльпан“ Ингредиенты: Мука 450г. Сливочное масло 200г. Сметана 200г. Разрыхлитель 1чл. Соль 0,5чл. Для начинки: Фарш 400г. Лук 1(200 г) Соль, перец, паприка Украшение: Желток, мак Для приготовления самсы необходимо взять муку, добавить соль, разрыхлитель, сливочное масло и перемешать до получения крошки. Далее добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Разделяем тесто на 18 частей, формируем шарики и закрываем их крышкой. Для начинки смешиваем фарш, лук, соль, черный перец и паприку. Раскатываем тесто в тонкий круг, делаем надрез, выкладываем начинку и формируем самсу согласно видео-инструкции. Смазываем желтком, посыпаем маком и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут. ⚡⚡⚡САМЫЕ ВКУСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ собраны здесь на нашем сайте 👍👍👍