Cipolle ripiene gratinate #shorts @

Non sai cosa cucinare stasera? ecco la ricetta delle cipolle ripiene gratinate salva cena! ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: ► INGREDIENTI per preparare le cipolle ripiene gratinate 3 cipolle grandi, 480 g 2 patate 200 g Qualche foglia di alloro 1 ciuffo di prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Erba cipollina 40 g olio extravergine d’oliva 30 g parmigiano grattugiato 15 pomodorini misti ( rossi e gialli ) Procedimento Pela e taglia a cubetti le patate, sbuccia le cipolle ed incidile fino ad arrivare al centro. Trasferisci le patate e le cipolle in pentola e lasciale bollire per 20 minuti insieme ad una foglia di alloro. Passati i 20 minuti spegni la fiamma e lascia raffreddare. Schiaccia le patate all’interno di una ciotola, aggiungi il prezzemolo tritato, aggiusta di sale e di pepe, se vuoi aggiungi del formaggio grattugiato e mescola il tutto. Prendi le cipolle e rimuovi tutti gli strati. Aggiungi al loro interno il composto di patate ed arrotola su se stesso. Trasferisci le cipolle ripiene in una pirofila da forno. Aggiungi i pomodorini tagliati a metà, versa un mestolo d’acqua di cottura delle cipolle, una spolverata di parmigiano grattugiato. Aggiusta di sale, di pepe e dai un bel giro d’olio extravergine d’oliva. Cospargi le cipolle con erba cipollina e sistema tra le cipolle qualche foglia di alloro. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C funzione gratin per 10/15 minuti, o fin quando non saranno gratinate. Servi le cipolle ripiene ancora calde o tiepide. -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: ★ PRIMI PIATTI VELOCI: ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: ★ RICETTE DI PESCE FACILI: ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: ★ DOLCI GOLOSI: ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! Seguici sui SOCIAL - Facebook: - Instagram: - Pinterest: ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale #Cookaround #ricettefacili #ricette #ricettebuone