ПАХЛАВА БАКИНСКАЯ
ПАХЛАВА БАКИНСКАЯ
500гр. муки, 2 яйца, 110гр. сметаны, 160 гр масла топленого, 30гр молока (или воды), 15 гр. дрожжей
250гр. орехов, 250гр сах. песка, 10 гр кардамона.
Для сиропа: 100гр. сах. песка, 100гр. воды, щепотка желтого имбиря (или куркумы).
Рецепт Бакинской пахлавы, приготовленной профессионалами: