Нет Рульки Не беда! Грудинка томленая в томатном соке.
Друзья, вы любите рульку?
Рулька томленая в томатном соке или пиве это всегда сытно, вкусно и по-домашнему уютно. Но что если вам не удалось найти хорошую рульку, а томленой свинины ну очень хочется? Для этого отлично подойдет мясистая грудинка на кости. Сегодня в рецепте я покажу как приготовить вкусную томленую свинину, как выбрать нужный кусок мяса, как приготовить соус из бульона и глазурь для запекания свинины, ну и конечно, как ее вкусно подать за стол. А вам уже хочется осенних, сытных блюд или вы еще в летнем режиме?
Вам понадобится:
Грудинка 2кг
Пиво темное 0,25л
Томатный сок 1л
Вода 0,5л
Соль
Перец
Лук 1шт
Морковь 1шт
Чернослив 100г
Гвоздика 1г
Глазурь:
Подсолнечное масло
Мед
Горчица
Соевый соус
Чеснок 2зубчика
Капуста квашеная 500г
Тмин
Соль
Перец
Грудинку соединить с остальными продуктами для томления и варить в обычной кастрюле на слабом огне 3 часа или в скороварке 40 минут от закипания. Грудинку достать из бульона, а бульон уварить до консистенции соуса. Приготовить глазурь смешав масло, горчицу, мед, соевый соус и чеснок. Смазать глазурью грудинку и подзапечь в гриле или духовке. Подавать с тушеной капустой и томатным соусом.
3,005 views
229
48
2 months ago 00:08:21 31.2K
Нет Рульки? Не беда! Грудинка томленая в томатном соке.
4 months ago 00:01:28 70
Нет ничего вкуснее рульки, приготовленной по этому рецепту... Браво шефу!! Берем себе в копилку
4 months ago 00:16:17 1
Свиная Рулька в Пиве по Баварски | Beer Roasted Pork Knuckles
4 months ago 00:03:41 18
Обзор ресторана Пивальди.
4 months ago 00:04:48 1
Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ ДЕШЕВЛЕ МАГАЗИННОЙ! Натуральная без добавок и красителей!
4 months ago 00:01:00 1
РУЛЬКА, СТОИТ ОНО ТОГО ИЛИ НЕТ?
4 months ago 00:21:26 1
Ветчина ИЗ РУЛЬКИ. Закуска на все случаи жизни!
4 months ago 00:00:59 27
Клип @hozyikka
4 months ago 00:12:27 1
Гороховый суп с копченостями
4 months ago 00:02:31 1
5opka - ПИГЛИНЫ (feat. OTURRO)
4 months ago 00:04:33 1
🚗 ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ FORZA HORIZON 4 НЕ ВИДИТ РУЛЬ // КАК ПОДКЛЮЧИТЬ РУЛЬ FORZA HORIZON 4 🚗
5 months ago 00:08:13 1
Свиная рулька запеченная в духовке.
5 months ago 00:00:07 8
Простите, что я опять со своими аватарами, но это уже прям хороший уровень
5 months ago 00:41:18 1
КУПИЛ ХУТОР в ЛЕСУ на краю БОЛОТА. Часть 48. РУЛЬКА на КОСТРЕ в ПИВЕ. Кровля беседки.
5 months ago 00:00:28 5
Нейрорендер. Опять Я вот смотрю, как отмалчиваются Maxon, Автодеск и другие от нейрорендера и думаю, что причины две: 1
6 months ago 00:01:00 28
Рецепты | Соленья | Закрутки
6 months ago 00:25:27 1
Как приготовить плов в скороварке? А если говяжьи голяшки, как для холодца?
6 months ago 00:05:47 1
СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ!!! Кулич БЕЗ САХАРА, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ...
7 months ago 00:17:06 1
Как ПРАВИЛЬНО приготовить ХОЛОДЕЦ. Настоящий ХОЛОДЕЦ, цыганка готовит.
7 months ago 00:00:29 27
Нальчик Онлайн
7 months ago 00:15:44 1
Времени Нет / Квантовый переход / атом Водорода / Возвращение Прометея: М. Рульков и А. Рязанов - GW
7 months ago 00:05:04 1
Национальное Блюдо молдавской и румынской кухни МИТИТЕИ | Маленькие сочные ЧУДО Колбаски из Фарша
7 months ago 00:00:59 2.7K
РУЛЬКА, СТОИТ ОНО ТОГО ИЛИ НЕТ_ (720p).mp4
8 months ago 00:21:07 1
Правильный смалец из свиного сала. Уникальный и универсальный продукт. Яичница на шкварках.