Вкусная КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ СОЛИ. Простой рецепт.
Приготовить квашеную капусту без соли очень просто. Капуста такая получается очень нежной, приятного нейтрального вкуса и может использоваться как гарнир, а не как дополнение к гарниру.
Капуста, как и все крестоцветные, очень полезна для здоровья человека. Она содержит массу полезных веществ, нормализует пищеварение, способствует росту полезной микробиоты в кишечнике.
РЕЦЕПТ:
Капусту нашинковать тонкими полосками, морковку натереть на мелкой терке. Пропорция 1:5 или 1 :10 (1 часть морковки, 5 частей капустки).
Всё это перемешать и тщательно помять руками, чтобы капуста хоть немного пустила сок, стала влажной и смягчилась.
Можно добавить сюда сельдерей, специи по вкусу, а можно не добавлять ничего, тогда получится классический рецепт.
Выложить эту капусту в стеклянную банку, стараясь плотно утрамбовывать. Сверху залить холодную питьевую воду и поставить груз. В качестве груза может выступать стеклянная банка меньшего диаметра, наполненная водой.
Банку поставить в тарелку, чтобы вода н
1 view
139
31
4 weeks ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
4 weeks ago 00:00:59 1
Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ! Квашеная капуста
4 weeks ago 00:00:59 1
Винегрет с квашенной капустой и зеленым горошком
4 weeks ago 00:16:02 1
рассольник в банке на зиму, мой рецепт.
4 weeks ago 00:14:11 1
Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!
4 weeks ago 00:02:50 1
ЩИ С ГРИБАМИ - Неповторимый вкус, изумительный аромат и уникальная польза! Рецепт от Всегда Вкусно!
4 weeks ago 00:04:23 1
Настоящие РУССКИЕ ЩИ, аромат за версту! Как сварить вкусные , наваристые щи.
4 weeks ago 00:03:16 1
Превосходные ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - вкусно и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!
4 weeks ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
4 weeks ago 00:10:05 2
Как варить пшённую кашу. Самый вкусный рецепт!
4 weeks ago 00:28:35 1
Закрываю по 60 банок! Все просят рецепт! Самая вкусная кабачковая икра на зиму! Вкус как в детстве
4 weeks ago 00:35:26 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:12:27 1
Лучшие КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ, не перекисают до весны! ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ!
4 weeks ago 00:01:00 1
Вкуснейший суп капусница или капустняк
4 weeks ago 00:04:21 1
ЗАБИРАЙТЕ В ЗАКЛАДКИ! Солёные (квашеные) помидоры на зиму под закатку для хранения в квартире
4 weeks ago 00:08:18 1
Квашеная капуста с помидорами /Квашеные помидоры как из бочки/Заготовки на зиму.
4 weeks ago 00:03:04 1
Вкуснющие маринованные помидоры с капустой, в банках , под ключ , на зиму. Домашнее консервирование.
4 weeks ago 00:13:08 1
Арбузы в банках, вкуснее бочковых! Рецепт вкусных КВАШЕНЫХ АРБУЗОВ,КАВУНОВ! БЕЗ УКСУСА!