рассольник в банке на зиму, мой рецепт.

С такой заготовкой Вы получите 100 % результат и самый быстрый, вкусный рассольник зимой. 10 минут и Ваше первое блюдо готово. 500 гр. лук, 500 гр. морковь, 500 гр. помидор, 2 шт. сладких перцев, 2 головки чеснока, 1.5 кг. соленых (квашенных ) огурцов, 250 гр. сырой перловки, 150 гр. подсолнечное масло на зажарку, 250 гр. воды, зелень, 1 ч. л. перец черный молотый, 1 ст. л . с горкой сахар, 1 ст. л. без горки соль, острый перец по желанию, 1 десертная ложка ( 10 мл. ) уксус 9 % в каждую 0.5 л. баночку перед закупоркой. перевернуть и укутать. хранится в доме в темном месте . огурцы квашенные как бочковые под железную крышку - рецепт малосольных огурцов -