Так яйца Вы ещё не готовили!

Для вкусного завтрака я беру: мука 320 граммов кефир 1 стакан разрыхлитель 2 чайной ложки сахар 1 столовая ложка масло сливочное 115 грамм сыр 100 грамм яйца 6 шт. соль и чёрный перец подсолнечное масло зеленый лук Пошаговый рецепт: Смешаю муку, натертое сливочное масло, разрыхлитель и сахар. Добавлю в смесь перец и соль. Размешиваю с помощью ложки чтобы масло оставалось холодным. В смесь также добавлю сыр и один стакан кефира любой жирности Переношу тесто на стол и собираю в красивый шар, главное слишком долго не вымешивать, все должно собраться в единый ком. Тесто разделяю на 6 частей и формирую шарики по 135-140 грамм. Заготовки отправляю на противень с пергаментной бумагой, я смазал подсолнечным маслом, сверху придавливаю и вырезаю середину и смазываю сверху кефиром, в заготовки добавляю яйца, 6 штук. Отправляю блюдо в духовку на температуру 220 градусов, на 25- 30 минут. Подаю с луком и ароматным чаем.
Back to Top