НЕЖНЫЕ как ПУХ БУЛОЧКИ с кремом ПАТИСЬЕР❤️РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА
НЕЖНЫЕ как ПУХ БУЛОЧКИ с кремом ПАТИСЬЕР❤️РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА
************************************
Ингредиенты:
Мука пшеничная ..................... 370 гр
Молоко ...................................... 150 мл
Яйцо ............................................1 шт
Сливочное масло .....................50 гр
Дрожжи свежие ........................ 20 гр
Соль ............................................1 ч.л
Сахарный песок ........................70 гр (3 ст.л )
Танджонг:
Мука пшеничная ..................... 25 гр
Молоко .....................................120 мл
Крем Патисьер :
Молоко ............................... 500 мл
Ванильный сахар .............. 10 гр
Желтки ................................ 6 шт
Сахарный песок .................100 гр
Мука пшеничная ................25 гр
Кукурузный крахмал .........20 гр
Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут ,тесто делим на 8 шариков по 104 грамма
💥👇👇👇👇💛
БУЛОЧКИ СЛОВНО ПУХ РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА💖 МАМИН РЕЦЕПТ
💥👇👇👇👇💛
Мало кто зна