Рулет ну очень вкусный

ИНГРЕДИЕНТЫ Картошка - 6 крупных шт. Сыр Пармезан - 100 гр. Сыр Моцарелла - 100 гр. Сыр Рикотта - 200 гр. Фарш, любой - 0,5 кг Шпинат - 300 гр. Луковица большая - 1 шт. Томаты в собственном соку - 1 банка 400 гр. Оливковое масло Петрушка - пучок Чеснок - 2 зубчика Паприка - 1 ч.л. Соль и перец