Հոմուս / Homus

300գ. Սիսեռ 5-6 հատ սխտոր 4-5 ճգ. ձիթապտղի յուղ 1 կիտրոն 1 նոռ զարդարելու համար աղ , սև և կարմիր պղպեղներ Պատրաստման եղանակը Սիսեռը մաքրեք, լավ լվացեք եւ երկար եփեք՝ գրեթե 1,5-2 ժամ՝ պարբŠ