Тұшпара сорпасы. Пельмени домашние. Пошаговый рецепт.
#пельмени
#пельменирецепт
#пельменидомашние
#тұшпара
#үйтұшпарасы
#тұшпарасорпасы
#рецепт
#рецепты
#вкуснаяеда
#вкусныерецепты
Ингредиенттер:
Қамыры үшін:
Ұн-120 гр
Тұз-0,5 ш.қ.
Су-50 мл
Жұмыртқа-1 шт
Салмасы үшін:
Фарш-150 гр
Пияз-1шт
Упроп-қалауыңызға қарай
Қуыру үшін:
Сұйық май
Пияз-0,5
Томат пастасы-1 ш.қ.
Сәбіз-жарты
Картоп-2шт
Тұз
Қара, қызыл бұрыш
Лавр жапырағы
Дәмдеуіштер-қалауыңызша
**********
Ингредиенты:
Для теста:
Мука-120 гр
Соль-0,5 ч.л.
Вода-50 мл
Яйцо-1 шт
Для начинки:
Фарш-150 гр
Лук-1шт
Упроп
Для жарки:
Раст.масло
Лук-0,5
Томатная паста-1 ч. л.
Морковь-1/2
Картофель-2 шт
Соль
Чёрный, красный молотый перец
Лавровый лист