Кекс Три короля

Ингредиенты Для теста – 200 г Изюм 40 мл Коньяк 200 г Сахар 250 г Сливочное масло 5 г Ванильный сахар 4 шт. Яйцо куриное 150 г Мука 100 г Кукурузный крахмал 10 г Разрыхлитель Щепотка Корица Щепотка Гвоздика Щепотка Тертый мускатный орех 75 г (вес нетто) Миндаль 200 г Засахаренные фрукты 1 ст. л. Мука для присыпки 5 г Масло для формы 30 г Панировочные сухари Для глазури – Белок одного яйца 250 г Сахарная пудра 1 ст. л. Лимонный сок #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда