DADO VEGETALE FATTO IN CASA! FACILISSIMO e ANTISPRECO! π₯π§
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Con gli scarti delle verdure si possono fare brodi deliziosi e aromatici perfetti per insaporire altri piatti o gustarsi una fumante minestrina come fossimo ancora in pieno inverno! @dilettasecco ci fa vedere come prepararlo e dargli la tipica forma a cubetto! Vedrete che soddisfazione farlo in casa senza piΓΉ doverlo comprare al supermercato!
00:00 β PRESENTAZIONE
00:10 β TAGLIO VERDURE
00:45 β COTTURA VERDURE
00:55 β AGGIUNTA SALE (IN PROPORZIONE)
01:08 β FRULLATA VERDURE
01:24 β RIPOSO IN FREEZER
01:34 β TAGLIO CUBETTI
01:51 β CONSERVAZIONE DADI
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INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
Verdure desiderate o scarti di verdura
sale
Possiamo utilizzare le verdure che preferiamo. Io ho scelto sedano, carote, cipolla, zucchine, prezzemolo e patate. Quelli che vengono definiti scarti delle verdure potranno essere utilizzati per creare i n