Этот БИСКВИТЕЫЙ РУЛЕТ советую приготовить всем - ПРОСТО объедение | Бисквитный рулет “Рафаэлло“
Бисквитный рулет “Рафаэлло“. Ещё вкуснее, чем конфеты
Ингредиенты
БИСКВИТ
📌 яйца - 4 шт.
📌 сахар - 85 гр.
📌 мука - 90 гр.
📌 разрыхлитель - 1 ч.л.
📌 ванилин
📌 растительное масло - 35 мл.
КРЕМ
📌 яйца - 1 шт.
📌 сахар - 100 гр.
📌 кукурузный крахмал - 30 гр.
📌 молоко - 300 мл.
📌 сливочное масло - 30 гр.
📌 творожный сыр - 200 гр.
📌 кокосовая стружка - 75 гр.
Приготовление
✔️ для бисквита взбить яйца с сахаром до воздушной пены
✔️ во взбитое тесто добавить муку, растительное масло, ванилин и аккуратно перемешать лопаткой
✔️ противень выстелить пергаментной бумагой и перелить тесто, равномерно распределить
✔️ выпекать 7-10 минут при 180°С
✔️ снять пергамент с бисквита и положить его на другой лист пергамента, плотно свернуть в рулет и дать остыть
✔A