При производстве сидра или домашнего вина из яблок напиток может получаться достаточно мутным. Конечно, со временем все мутящие частицы осядут, то кристально чистым наш напиток все равно не получится даже спустя 8-10 месяцев.
Для быстрого осветления (или оклейки) можно использовать бентонит, который является природной глиной и массово применяется в виноделии.
Смотрите новый выпуск «Загородный Дом – ТВ» про осветление сидра!
В выпуске использовался бентонит ценой 280р за 1кг
1 view
3617
1168
4 months ago 00:18:37 1
Вишнёвый, яблочный и грушевый сидр из концентрированного сока.
10 months ago 00:06:12 1
Рецепт яблочного сидр из магазинного сока
2 years ago 00:15:14 1
Осветление сидра бентонитом
2 years ago 00:09:34 3
“Шампанское“ из концентрированного сока белого винограда. Рецепт приготовления в домашних условиях
4 years ago 00:04:15 1
Очистка браги, Осветление настойки, сока и прочих жидкостей от осадков и мякоти .