【“寿司ピンチ”】コメも魚も高値 スーパーでは“安くする工夫” 寿司店では

お米の品薄や、魚の仕入価格の高騰などで街の寿司店やスーパーのお寿司に影響が出ています。今年、寿司店の倒産が増加していて、取材したお店では“赤字覚悟の価格だ”と頭を悩ませていました。 この動画の記事を読む＞ 　　　◇ 9日朝、スーパーで次々と作&#