ТВОРОЖНЫЙ БЕЙГЛ

КБЖУ на 1 шт.: 330/22/11/35 Выход ~ 2 шт. ⠀ Ингредиенты: - Творог 2% 180 гр. - Яйцо С2 1 шт. - Рисовая мука 80 гр. - Разрыхлитель 1/2 ч.л. - Соль щепотка В начинку: - Творожный сыр 20 гр. - Руккола - Ветчина 30 гр. - Яйцо С2 2 шт. ⠀ Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для теста и делим на 2 части. Кладем на сухую сковороду, придаём форму круга и внутри ложкой делаем выемку. 2. Обжариваем на среднем огне, под крышкой, минут 5. Переворачиваем и жарим еще 3-4 минуты. Остужаем. Разрезаем на 2 части. 3. Далее кладем начинку: смазываем творожным сыром, кладем ломтик ветчины, рукколу, жареное яйцо без масла. Наливаем кофе. Приятного аппетита 😋