ПП СОЧНИКИ Для теста на 6 штук: Творог 300 г Яйца (С0) 2 шт Сах зам по вкусу (2 пакетика фитпарада) Мука рисовая 160 г Для на

ПП СОЧНИКИ Для теста на 6 штук: Творог 300 г Яйца (С0) 2 шт Сах зам по вкусу (2 пакетика фитпарада) Мука рисовая 160 г Для начинки: Творог 200 г Яичный белок (от яйца С0) 1 шт Сах зам по вкусу (1 пакетик фитпарада) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста смешать творог, сах зам и яйца, на этом этапе можно пробить блендером массу, если творог зернистый, потом добавить муку и хорошо перемешать. Если масса жидкая и сильно липнет (это может быть из-за влажности творога), то основу для сочников нужно будет формировать мокрыми руками. Если масса как у меня на видео, то формируем колбаску и делим на 6 частей. Противень застилаем пергаментом , выкладываем тесто не близко друг к другу и руками формируем «лепешки». Для начинки смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером. Начинку выкладываем на половину теста и накрываем второй половиной. Смазываем верх яичным желтком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке , 30 минут.