CROSTATINE AL TIRAMISÙ strepitosamente buone! - #Shorts
Crostatine o tiramisù? E perché non tutte e due, con la ricetta di Torta o ragione?
INGREDIENTI (per 10 crostatine)
PASTA FROLLA:
185g burro
130g zucchero
300g farina
3 tuorli
scorza di limone
un pizzico di sale
CREMA TIRAMISÙ:
200g mascarpone
200g panna
85g zucchero a velo
5g gelatina in fogli (1 foglio circa)
30ml caffè (moka)
cacao amaro in polvere per spolverizzare
PROCEDIMENTO:
In una ciotola mettere il burro freddo a cubetti, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Lavorare brevemente in punta di dita per amalgamare gli ingredienti. Aggiungere i tuorli e il pizzico di sale, e lavorare giusto il tempo di incorporare i tuorli. Infine aggiungere la farina e lavorare la pasta fino ad avere un panetto. Schiacciarlo, avvolgerlo nella pellicola e mettere in frigo per almeno 2 ore.
Stendere parte della pasta frolla col matterello su un piano infarinato. Coppare dei dischetti usando gli stampini da crostatina (io ho usato quelli tondi microforati).
Mettere i dischetti di pasta frolla dentro gli stampi
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La suocera la mostrato la sua vecchia ricetta 🤩Crostatine super gustose...!!!
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Ricetta in 1 minuto 🤩Le crostatine della nonna 🥰Mangio e piango di gioia ...!!1
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La suocera ha mostrato una ricetta veloce🤩 Crostatine super gustose 😋 ...!!!
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📢La nonna ha mostrato una ricetta veloce 🤩Crostatine super Gustose ...!!1
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