Стабильный КРЕМ🧁 БЕЗ сыра🧀, творога🍨 и сливок🥛 - Я - ТОРТодел!

Крем для Выравнивания Торта! ************************************ Вкус шоколада в этом креме преобладает и вряд ли кто-то догадается, что крем сделан на основе белков. Вкусный, стабильный - что еще нужно для покрытия? Сделать его несложно, только соблюдайте технологию. *** Рецепт: ********* Белок - 2 шт. ( С0 ) Сахар - 60 гр. Масло слив. 82,5% - 250 гр. Шоколад белый - 150 гр. Лимонка - 5 капель *** Данного количества крема хватает для выравнивания Торта диаметром от 16 до 20 см. и высотой 10-11 см. ***********************************************************