[한국인의밥상★풀버전] 다양한 모습으로 우리 밥상에 올랐던 친근한 곡식인 녹두. 오늘은 녹두의 오랜 이야기를 들어본다. “작지만 강하다, 녹두밥상” (KBS 20151015 방송)

한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1) “작지만 강하다, 녹두밥상” (2015년 10월 15일 방송) 결실의 계절 가을, 알알이 여문 녹두 수확도 한창이다. 오래 전부터 다양한 모습으로 우리 밥상에 올랐던 친근한 곡식인 녹두. 오늘은 녹두의 오랜 이야기를 들어본다. ■ 가을, 녹두가 익어가는 계절 우리나라 최대의 녹두 재배 지역, 전남 신안. 가을을 맞아, 알알이 여문 녹두수확이 한창이다. 수확에서 탈곡까지, 녹두 농사는 여간 손이 많이 가는 게 아니다. 올해는 녹두농사가 풍년이라 정영애 할머니는 이 고된 작업이 그저 즐겁기만 하다. 평생 녹두 농사를 지어온 정영애 할머니는 매년 곡식을 거둬 자식들에게 보내는 게 삶의 큰 즐거움 중